-
版权声明：转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
http://qxqzx.blogbus.com/logs/28134565.html
今天才是爸爸生日，趁着周末，我们周六便给他过了。
自05年他来上海起，每年都在外面过生日；今年，为贯彻国家奥运精神，我们决定在家“节俭办生日”。
虽然失去厨房的使用权已经多年，还是自告奋勇“我来。”一早起来，没吃早饭就去了家乐福。
回到家，寿星爸爸自然下岗，主厨妈妈帮我打杂。
太久没下厨，一时间脑子都有些空白。
妈妈问，一共几个菜。“还没算过”。
接着问，这个做什么口味？“得想想。”也好，正好留点空间“恣意妄为”，临时发挥。
最后出来，也算讨了个巧，7菜1汤。佛家喜欢的7，奥运年的8，无意中都沾上边了：）
芝麻弄了个长寿面，像模像样。比较失败的是干煸四季豆。火大了，油少了，出来就有点肯尼亚的样子了。
比较出奇的是玉米黄瓜汤。原本想用玉米笋的，超市没找到。想想黄瓜和玉米也不犯冲。就这么清水煮煮（先下玉米，后下黄瓜），略加点盐，玉米的清甜，黄瓜的清香，都化成了入口的清爽。这倒是先前没想到的。
最受欢迎的是金瓜蒸糯米。周日我们再用普通南瓜做了一次，太“水”，而且纤维太粗。看来还是得用金瓜，才够细够粉够甜。
糖醋藕片用柠檬汁泡，会有清香，白醋泡会太直白。藕的汁太粉，影响口感；滤过第一泡的水，第二泡才算改善。藕片要切薄，否则难入味。自04年以后，就很少做菜了。
一直没有过以“厨房”为己任的负担，所以从前做菜，也只是兴之所至，不求多地道，或周到，好玩的心思更多些。
父母来了之后，厨房的风格变得温暖务实，我也没什么机会“玩”了。父母念佛日益精进，我们肩上心上的担子，都轻了不少；很多时候，我们从容的谈及“往生”。
上周末随意聊天，妈妈不经意的说，总说放下，却总是不能真正放下。她说，有一天，我们出门之后，她禁不住瞎想，他日若真的往生，谁来给我们做饭呢？
周六饭桌上，芝麻随口道，“现在你们可以放心了吧，我们可以照顾自己的。”
爸爸倒是乐呵呵的说，“放心放心”。
妈妈只是微笑。承佛保佑，我们有缘做了这样幸福的一家人；愿佛慈悲，父母安康。
收藏到：Del.icio.us
且行且珍惜
行走之间的点点滴滴，都是最可珍惜的美丽....
评论
看你说老人家，都愣了一下，跟那天听另一个朋友把家中父母称为“老年人”时，感觉一样。不过，怎么想是一回事，他们的确是老人了。幸好身体还好：）
也祝你的父母安康长寿：）
您的日志被推荐到美食频道，请点击pindao.blogbus.com查看，BlogBus感谢您的支持！